Melani Le Bris
Mélani Le Bris est née en 1973 à Carcassonne. Elle partage avec son père curiosité, érudition, ainsi quune véritable passion pour les pirates et la vie flibustière. À ses côtés, elle est également directrice adjointe du festival Étonnants voyageurs. Cuisinière hors-pair, elle se passionne depuis toujours pour lhistoire des produits et des plats. Cette Cuisine des Flibustiers est le résultat de plusieurs années de recherches et de préparations gourmandes obstinées.
